top of page

Où retrouver nos produits ?

A propos de notre production

Olivier

La ferme au crépuscule

Première récolte de courgette, mai 2022 - Olivier et Manu

Olivier
1/3
NOTRE DEMARCHE
L'apport régulier de matière organique (sous forme de paille et compost) et la culture de couverts végétaux et permettent d'augmenter le stockage du carbone dans le sol et, ainsi, de lutter contre le réchauffement climatique.
L'attention est portée sur le développement de la biodiversité. Les pratiques agricoles visent à préserver la santé des sols, des eaux et de l'Humain.
Nous sommes installés en maraichage biologique diversifié sur sol vivant pour produire des légumes de qualité localement.
Sur notre exploitation de 1.6 hectares, nous produisons 60 à 80 variétés de légumes sur l'année.
Nos méthodes de cultures visent à développer la fertilité par un couvert permanent qui protège la vie du sol.
La conduite de la culture sur un sol vivant, complexe et fertile, garantit la teneur en vitamines et en minéraux de nos légumes.

bottom of page